Носилац пројекта: Друштво пчелара ''Јован Живановић" из Новог Сада

Циљ ове, традиционалне и за Нови Сад препознатљиве манифестације, која је по дванаести пут одржана од 15. до 17. септембра 2006. године, је био да се прикажу достигнућа пчеларске науке и праксе, подстакне развој пчеларства као привредне гране, едукује пчеларе и грађане о хранљивим и лековитим својствима пчелињих производа, подстакне подизање плантажа медоносног биља и на тај начин допринесе заштити животне средине.

У склопу ''Фестивала меда'' одржано је саветовање о хранљивим и лековитим својствима пчелињих производа, гајењу пчела и медоносног биља и заштити животне средине. Поводом одржане манифестације, штампана је публикација "Пчеларство и животна средина".